Les Recettes de nos Dîners de Filles

Prête en 10 min!

- Mettez une pâte feuilletée ou brisée au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée

- Pour l'appareil :

            Tapissez la pâte (une fois qu'elle a refroidie un peu) de tapenade d'olives noires

            Puis tapissez par dessus de la confiture de figues noires (ou autre type de confiture de figues si vous n'avez pas)

            N'hésitez pas à mettre une bonne épaisseur de ces deux premières couches

            Coupez en rondelles une bûche de fromage de chèvre et disposez les rondelles sur les couches de tapenade/figue

            Soupoudrez de noix en petits morceaux

- Repassez au four 10 min (150°) pour faire fondre le fromage

Puis régalez vous :)

Petit post ddf pour les expat !

Hier nous étions une dizaine chez Céline, assises autour d'une table décorée de mets délicieux : tartines d'aubergine-jambon, de camenbert-raisins, feuilletés au pesto... et tarte à la framboise pistache en dessert ! Camille on attend la recette.

Mariages, bébés et fianciailles sont nos sujets de conversation favoris en ce moment. Voici les vidéos qui cirulent entre deux plats:

http://www.youtube.com/watch?v=pnVAE91E7kM

http://www.viddler.com/v/998aacd2

Et les premiers bébés pineurs seraient en route...

Trève de poésie nous avons également regardé le super film de Thiboult et Duval en session d'entrainement pour les championnats de France de Rugby ! On croit dur comme fer à leur victoire !

Cannes oblige, nous avons également parlé de la Palme d'Or attribuée à Haneke pour Amour (un film que personne n'ira voir) et des notes de restos des stars pouvant aller jusqu'à 107 524euros ! 

Céline est peut-être devenue millionnaire ! On attend les résultats du tirage de l'Euromillions...   

C'est tout pour le moment !

A très vite !

Pour la pâte sablée:

100 grammes de farine

Environ 30 grammes de beurre

50 grammes de biscottes natures

50 grammes de poudres de noisettes

Quelques noisettes entières

50 grammes de parmesan râpé

(ça fait beaucoup de pâte sablée au total mais tout dépend du plat que vous utilisez)

Pour le crumble:

4 grosses courgettes

2 gousses d'ail

sel / poivre

Préparation

Râper les courgettes et les gousses d'ail. Faites-les revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient rendu leur eau (ou presque). Saler, poivrer.

Mélanger tous les ingrédients de la pâte sablée du bout des doigts (ou dans un robot).

Disposer dans un plat à crumble, recouvrir de pâte sablée, concasser les noisettes entières au-dessus et mettre au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes.

MIAM!

Pour ma recette de tarte au citron meringuée: